2 tazas de zumo de zanahoria 1 pimiento rojo, cortado finamente
Ratatouille es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza amarilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 1 1/2 cucharadita. sal, 3 dientes de ajo picados, 1/3 c. aceite para ensalada y 1/3 cucharadita. comino o semilla de comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque la calabaza en una cacerola engrasada de 2 1/2 cuartos.
Espolvorea con 1/3 de la sal, el ajo y el aceite.
Agrega las semillas de comino.
Agrega la berenjena; espolvorea con la mitad de la sal, el ajo y el aceite restantes.
Agrega el orégano.
Agrega la cebolla, luego los pimientos verdes; espolvorea con mejorana y el resto de la sal, el ajo y el aceite.
Cubrir.
🍷 Maridajes Perfectos
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