Ratatouille
Ratatouille ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gelber Kürbis, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 1/2 TL. Salz, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1/3 c. Salatöl und 1/3 TL. Mit Kreuzkümmel oder Comino-Samen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Kürbis in eine gefettete 2 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Mit 1/3 des Salzes, Knoblauchs und Öls bestreuen.
Kreuzkümmel hinzufügen.
Aubergine hinzufügen; Mit der Hälfte des restlichen Salzes, Knoblauchs und Öls bestreuen.
Oregano hinzufügen.
Zwiebeln und dann grüne Paprika hinzufügen; Mit Majoran und restlichem Salz, Knoblauch und Öl bestreuen.
Abdeckung.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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