Name: Gâteau au café aux framboises et au fromage à la crème
Ingredients: 2 1/2 c. farine tout usage; 1/2 c. sucre; 1/2 c. margarine; 1/2 tsp. levure chimique; 1/2 tsp. bicarbonate de soude; 1/4 tsp. sel; 1 c. crème sure réduite en calories; 1 1/2 tsp. extrait de vanille; 1 tsp. extrait d'amande; 2 blancs d'œufs; 1 (8 oz.) pkg. fromage à la crème réduit en calories; 1/4 c. sucre; 2 blancs d'œufs; 1/2 tsp. extrait de vanille; 1/2 c. confiture de framboises aux fruits uniquement; 1/4 c. amandes tranchées; 1/2 tsp. cannelle

Gâteau au café aux framboises et au fromage à la crème

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Le gâteau au café aux framboises et au fromage à la crème est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre, 1/2 c. margarine, 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

👨‍🍳 Instructions

Vaporiser le fond et les côtés d'un moule à charnière de 9 ou 10 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre.

À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou d'une fourchette, incorporer la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.

Réservez 1 tasse de ces miettes. Au reste du mélange de chapelure, ajoutez la levure chimique, le bicarbonate de soude, la crème sure, l'extrait de vanille et d'amande et 2 blancs d'œufs ; bien mélanger. Étaler la pâte sur le fond et sur 2 pouces des côtés du moule graissé et fariné.

Le beurre doit avoir environ 1/4 de pouce d'épaisseur sur les côtés.

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