凸起的甜甜圈
凸起的甜甜圈是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。活性干酵母,1/4 c。温水,1 1/2 c。温牛奶(烫后冷却),1/2 c.糖和1茶匙。肉豆蔻粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将酵母溶解在大搅拌碗中的温水中。
添加牛奶、1/2 杯糖、盐、肉豆蔻、肉桂、鸡蛋、起酥油和 2 杯面粉。
低速搅拌30秒。
中速搅拌2分钟。
加入剩余的面粉搅拌;继续搅拌直至光滑。覆盖;放在温暖的地方发酵 50 至 60 分钟,直至两倍大。将面团转到撒满面粉的板上。
卷至 1/2 英寸厚。
切成 2 1/2 英寸的甜甜圈。
覆盖;发酵至两倍大,约20分钟。
加热油并炸至金黄色。
流走;将甜甜圈放入糖中加热或涂上釉料。
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