凸起的甜甜圈

凸起的甜甜圈

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凸起的甜甜圈是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。牛奶,烫过的,1/4 c.糖,1茶匙。盐,1/3 c。融化的起酥油和 2 个鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用温水软化酵母,约5分钟。

将牛奶倒入碗中的糖和盐中。

搅拌直至溶解并稍微冷却。

添加1杯面粉,搅拌至光滑。

加入起酥油、鸡蛋、软化酵母和剩余的面粉。

混合成柔软的面团。放在撒了少许面粉的板上。

揉5分钟或者面团变得光滑。

放入涂有少许油脂的碗中,给面团涂上油脂。

盖上油纸,放在温暖的地方发酵至两倍大。

擀成 1/3 英寸厚,然后用撒了面粉的甜甜圈切割机切割。

让木板升起直至非常轻。一旦它们浮出水面,就落入水中并转弯。

吸水纸。

温热,用 1/3 杯沸水和 1 杯糖粉混合,或撒上颗粒糖或糖粉。

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