Vermicelles rapides à la chinoise (nouilles de riz)
Les vermicelles rapides à la chinoise (nouilles de riz) sont un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 18 minutes. Fabriquée avec 1 paquet (8 onces) de nouilles de riz séchées, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 gousse d'ail hachée, 1 cuillère à soupe de sauce soja et ½ cuillère à soupe de sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Portez à ébullition une grande casserole d'eau.
Ajouter les nouilles de riz et cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; ne les faites pas trop cuire, sinon ils deviendront pâteux.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer les nouilles et assaisonner avec la sauce soja, la sauce chili, le sel et le poivre.
Saupoudrer le dessus d'oignon vert haché.
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