Schnelle Fadennudeln (Reisnudeln) nach chinesischer Art

Name: Schnelle Fadennudeln (Reisnudeln) nach chinesischer Art
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package getrocknete Reisnudeln; 2 tablespoons Pflanzenöl; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 tablespoon Sojasauce; 1/2 tablespoon Chilisauce; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Frühlingszwiebel, gehackt

⏱️ Fertig in 18 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 3 min 👥 4 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Schnelle Fadennudeln (Reisnudeln) nach chinesischer Art sind ein mäßig einfaches Mittagessen, das Sie in nur 18 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 (8 Unzen) Packung getrockneten Reisnudeln, 2 Esslöffeln Pflanzenöl, 1 gehackter Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Sojasauce und ½ Esslöffel Chilisauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 3 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (8 ounce) package getrocknete Reisnudeln

2 tablespoons Pflanzenöl

1 clove Knoblauch, gehackt

1 tablespoon Sojasauce

1/2 tablespoon Chilisauce

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Frühlingszwiebel, gehackt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 271

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.1g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 357mg 16%

Kohlenhydrate gesamt 48g 17%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 2.3g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Reisnudeln hinzufügen und 2 bis 3 Minuten kochen, bis sie al dente sind; Nicht zu lange kochen, sonst werden sie matschig.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Knoblauch anbraten, bis er weich ist.

Nudeln unterrühren und mit Sojasauce, Chilisauce, Salz und Pfeffer würzen.

Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.