Name: Pâté au poulet rapide
Ingredients: 2 grosses poitrines de poulet entières, sans peau et désossées; 2 tbsp. margarine ou beurre (1/4 de bâton); 1 petit oignon, émincé; 2 tbsp. maïzena; 1 (16 oz.) pkg. légumes mélangés surgelés (carottes, chou-fleur, haricots verts, courgettes et haricots beurre); 1 envelope bouillon au goût de poulet; 1 c. moitié-moitié; 1 tbsp. Moutarde de Dijon; 1/4 tsp. feuilles de romarin séchées, écrasées; 1/4 tsp. sel; 1/8 tsp. poivre; 1 (8 oz.) pkg. petits pains réfrigérés en forme de croissant

Pâté au poulet rapide

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La tarte au poulet rapide est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses poitrines de poulet entières, sans peau et désossées, 2 c. margarine ou beurre (1/4 de bâton), 1 petit oignon émincé, 2 c. fécule de maïs et 1 (16 oz) paquet. Mélange de légumes surgelés (carottes, chou-fleur, haricots verts, courgettes et haricots beurre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Environ 45 minutes avant de servir, coupez les poitrines de poulet en bouchées.

Dans une poêle de 10 pouces avec une poignée allant au four (ou couvrir la poignée de la poêle avec du papier d'aluminium épais lors de la cuisson ultérieure au four) à feu moyen, dans de la margarine ou du beurre chaud, cuire les poitrines de poulet, moitié à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Avec une écumoire, retirer le poulet dans le bol.

Préchauffer le four à 400°.

Dans le jus de cuisson restant dans la poêle, cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Dans une tasse, mélanger la fécule de maïs et 3/4 tasse d'eau jusqu'à consistance lisse. Ajouter le mélange de fécule de maïs, les légumes surgelés, le bouillon moitié-moitié, la moutarde, le romarin, le sel et le poivre dans la poêle.

Porter à ébullition en remuant constamment. Incorporer le poulet. Retirer la poêle du feu.

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