Schnelle und einfache Pommes Frites

Name: Schnelle und einfache Pommes Frites
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 mittelgroße rostrote Kartoffeln, gewürfelt; 3 tablespoons Butter oder Margarine; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Eine schnelle Möglichkeit, knusprige Pommes Frites zuzubereiten. Ideal zum Frühstück oder als Beilage. Kartoffeln können auf die gleiche Weise zerkleinert und gekocht werden, um knusprige Rösti zu erhalten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 mittelgroße rostrote Kartoffeln, gewürfelt

3 tablespoons Butter oder Margarine

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 199

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.8g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 71mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 27.9g 10%

Ballaststoffe 3.5g 13%

Zucker gesamt 1.3g

Eiweiß 3.3g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffelwürfel mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.

Butter oder Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Kartoffeln in die Pfanne geben und umrühren, bis sie mit Butter bedeckt sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten kochen lassen.

Den Deckel abnehmen und weitere 10 Minuten garen, dabei häufig wenden, bis es von allen Seiten braun und knusprig ist.