BBQのケサディーヤ
暑い日には手早く簡単に夕食。エビの代わりに調理済みの鶏肉やカニカマを使用したり、お好みの野菜やチーズを使用したりできます。サラダとメキシカンライスを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
屋外グリルを弱火で予熱します。
各トルティーヤの半分にサルサ大さじ1を広げます。
玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマン、トマト、コリアンダー、チャイブ、オリーブ、エビをトルティーヤに均等に配置します。
それぞれにチーズを振りかけ、トルティーヤを半分に折り、詰め物を覆います。
グリル焼き網に軽く油を塗ります。
具材を詰めたトルティーヤをグリルの上に直接置きます。
チーズが溶けてトルティーヤに焼き目が付くまで、片面約2分ずつ焼きます。
残りのサルサとサワークリームを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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