Чистая кленовая конфета
Чистые, сливочные, тающие во рту кленовые конфеты, приготовленные только из чистого кленового сиропа! Это лакомство, почти как выдумка. Добавьте все, что хотите, например измельченные орехи. Используйте небольшие формочки для кленовых листьев или другие красивые формы.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большой кастрюле с толстым дном доведите кленовый сироп до кипения на среднем огне, время от времени помешивая.
Варите, пока температура сиропа не достигнет 235 градусов F (110 градусов C) на конфетном термометре.
Снимите с огня и охладите до 175 градусов F (80 градусов C), не перемешивая, около 10 минут.
Быстро перемешивайте смесь деревянной ложкой в течение примерно 5 минут, пока цвет не станет светлее, а смесь не станет густой и кремовой.
При желании добавьте измельченные орехи.
Разлить по формочкам.
Отставьте в сторону, чтобы остыть.
Когда остынет, разверните конфету.
Хранить в герметичных контейнерах до 1 месяца.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий