Beignets de Citrouille

Name: Beignets de Citrouille
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 1 cup purée de potiron; 1 oeuf, légèrement battu; 1 cup farine tout usage; 1 teaspoon levure chimique; 1 teaspoon poudre de curry; 1 teaspoon sel; 4 cups huile végétale pour la friture

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 24 portions 👁️ 32 vues

Les beignets de citrouille sont un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Composée de 1 tasse de purée de citrouille, 1 œuf légèrement battu, 1 tasse de farine tout usage, 1 cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à café de poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 24

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup purée de potiron

1 oeuf, légèrement battu

1 cup farine tout usage

1 teaspoon levure chimique

1 teaspoon poudre de curry

1 teaspoon sel

4 cups huile végétale pour la friture

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 24

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 350

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 37g 47%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 140mg 6%

Glucides totaux 4.9g 2%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 0.9g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la citrouille, l'œuf, la farine, la levure chimique, la poudre de curry et le sel.

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Chauffer l'huile dans une casserole profonde à 325 degrés F (165 degrés C).

Déposez la pâte par cuillerées dans l'huile chaude.

Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes.

Retirer avec une écumoire et servir immédiatement.