Kürbisstückchen

Name: Kürbisstückchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 1 cup Kürbispüree; 1 Ei, leicht geschlagen; 1 cup Allzweckmehl; 1 teaspoon Backpulver; 1 teaspoon Currypulver; 1 teaspoon Salz; 4 cups Pflanzenöl zum Braten

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 24 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Pumpkin Fritters ist ein mäßig einfaches Mittagessen, das Sie in nur 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse Kürbispüree, 1 leicht geschlagenem Ei, 1 Tasse Allzweckmehl, 1 Teelöffel Backpulver und 1 Teelöffel Currypulver und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 10 min

Portionen 24

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Kürbispüree

1 Ei, leicht geschlagen

1 cup Allzweckmehl

1 teaspoon Backpulver

1 teaspoon Currypulver

1 teaspoon Salz

4 cups Pflanzenöl zum Braten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 24

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 350

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 37g 47%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 140mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 4.9g 2%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 0.9g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Kürbis, Ei, Mehl, Backpulver, Currypulver und Salz vermischen.

Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Öl in einem tiefen Topf auf 165 °C erhitzen.

Den Teig löffelweise in das heiße Öl geben.

Etwa 2 Minuten goldbraun braten.

Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und sofort servieren.