Pain ou muffins à la citrouille
Le pain ou les muffins à la citrouille sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile végétale, 2 œufs, 1 2/3 c. farine tamisée, 1 1/4 c. sucre et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les œufs, l'huile, l'eau et la purée de citrouille (utiliser de la citrouille pure, pas un mélange pour tarte à la citrouille).
Tamisez les ingrédients secs ensemble et incorporez-les progressivement au premier mélange.
Cuire au four dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 4 x 3 pouces pendant 1 heure à 350°. Ou faites cuire dans des moules à muffins 25 minutes.
Donne environ 20 muffins.
Des noix hachées peuvent être ajoutées au mélange.
🍷 Accords Parfaits
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