Pechuga de carne en conserva en olla a presión

Name: Pechuga de carne en conserva en olla a presión
Yield: 10
Ingredients: 1 (4 pound) pechuga de res en conserva, paquete de condimentos desechado; 1 1/2 teaspoons polvo de ajo; 1 1/2 teaspoons cebolla en polvo; 1 (12 ounce) bottle cerveza

👥 10 porciones 👁️ 13 vistas

¡Este método de cocción produce la pechuga de carne en conserva más tierna y sabrosa que jamás hayas comido! El tiempo de cocción no incluye el tiempo que tarda la olla en alcanzar la presión adecuada y liberar el vapor. Cortar la pechuga terminada con un cuchillo eléctrico permite obtener una carne bellamente cortada.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#olla instantánea #Cena

📊 Resumen

Porciones 10

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (4 pound) pechuga de res en conserva, paquete de condimentos desechado

1 1/2 teaspoons polvo de ajo

1 1/2 teaspoons cebolla en polvo

1 (12 ounce) bottle cerveza

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 222

% Valor Diario*

Grasa total 15.4g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 923mg 40%

Carbohidratos totales 2.2g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 15g 30%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la pechuga con la grasa hacia arriba sobre una rejilla dentro de una olla a presión eléctrica.

Espolvoree ajo en polvo y cebolla en polvo sobre la pechuga; vierte cerveza en la olla.

Selle la olla a presión y cocine la carne en la configuración "carne" según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

Deje que la presión se libere naturalmente según las instrucciones del fabricante.

Transfiera la pechuga a una tabla de cortar.

Retire la capa superior de grasa de la pechuga.

Cortar a lo largo de la fibra con un cuchillo eléctrico.