咖喱虾
这是一道美味的咖喱虾。如果你愿意,你可以用煮鸡蛋代替虾。将咖喱与烤饼、烤饼或白米饭一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将米粉、姜黄和盐放入碗中搅拌;加入虾,然后加入面粉混合物,使其均匀地裹上。
在大煎锅中用中火加热 3 汤匙油;将小茴香籽放入热油中煎至爆裂。
加入洋葱、青椒和姜蒜酱;煮约 5 分钟,直至洋葱变成棕色。
将番茄泥、克什米尔红辣椒粉、加拉姆马沙拉和孜然粉搅拌到混合物中。
加盐调味,继续煮 10 至 15 分钟,直至肉汁变稠并出油。
将奶油倒入锅中,搅拌;将虾放入混合物中,继续煮至虾熟透,再煮 3 至 5 分钟。
用香菜装饰即可食用。
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