प्रालिन कॉफ़ी केक रिंग
प्रालिन कॉफी केक रिंग एक मामूली आसान डिनर है। 3 1/4 से 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1/4 ग. चीनी, 1 लिफाफा रैपिडराइज यीस्ट, 1 चम्मच। नमक और 1/4 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक बड़े कटोरे में, 1 सी मिलाएं। आटा, चीनी, बिना घुला खमीर और नमक।
पानी, दूध और मक्खन को बहुत गर्म (120° से 130°) होने तक गर्म करें।
धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में डालें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें, कभी-कभी कटोरे को खुरचें।
अंडे और 1/2 सी डालें। आटा; तेज गति से 2 मिनट तक फेंटें।
नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिला लें।
हल्के आटे की सतह पर लगभग 8 से 10 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
ढकना; 10 मिनट आराम करें.
आटे को 24 x 9 इंच के आयत आकार में बेल लें।
नारियल पेकन फिलिंग को किनारों के 1/2 इंच के भीतर समान रूप से फैलाएं।
लंबे सिरे से शुरू करते हुए, जेली रोल की तरह कसकर रोल करें; सील करने के लिए सीवन को पिंच करें।
तेज चाकू से रोल को लंबाई में काटकर दो लंबे भागों में अलग कर लें।
दोनों हिस्सों को अगल-बगल व्यवस्थित करें, ताकि कटे हुए हिस्से शीर्ष पर रहें।
भरने को दिखाने के लिए कटे हुए किनारों को ऊपर रखते हुए, दोनों हिस्सों को एक साथ मोड़ें।
एक अंगूठी बनाने के लिए सिरों को एक साथ पिंच करें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें।
ढकना; आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक गर्म ड्राफ्ट मुक्त स्थान पर रखें।
350° पर 25 से 30 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
शीट से निकालें; वायर रैक पर ठंडा करें।
वेनिला ग्लेज़ के साथ बूंदा बांदी करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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