Salade de pommes de terre (faible en gras)
La salade de pommes de terre (faible en gras) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3/4 lb de pommes de terre rouges (non pelées), 1/2 c. oignon coupé en dés, 1/2 c. céleri coupé en dés, 1/4 c. poivron vert haché et 1/4 c. poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez les pommes de terre; couper en cubes de 1/2 pouce.
Cuire dans l'eau bouillante pour couvrir 8 à 10 minutes, jusqu'à tendreté.
Égoutter et laisser refroidir. Mélanger les pommes de terre et les 8 ingrédients suivants.
Mélangez doucement; annuler.
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