سلطة البطاطس (قليلة الدسم)

سلطة البطاطس (قليلة الدسم) هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3/4 رطل من البطاطس الحمراء (غير مقشرة)، 1/2 ج. بصل مقطع 1/2 ج. مكعبات الكرفس، 1/4 ج. فلفل أخضر مفروم و 1/4 ج. الفلفل الأحمر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.