Kartoffelpuffer

Name: Kartoffelpuffer
Ingredients: 4 Kartoffeln; 2 Eier; 1 Salz

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Kartoffelpuffer sind ein einfaches Frühstücksgericht. Dieses aus Kartoffeln, Eiern und Salz hergestellte Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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#Pfannkuchen #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

4 Kartoffeln

2 Eier

1 Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 428

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.8g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 851mg 37%

Kohlenhydrate gesamt 86.2g 31%

Ballaststoffe 10.8g 39%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 14.1g 28%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schälen.

Reiben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel mit kaltem Wasser, damit sie nicht dunkel werden.

Gründlich abtropfen lassen, aber nicht trocknen.

Geschlagene Eier und Salz hinzufügen. Aufsehen.

Fügen Sie so viel Pfannkuchenmischung hinzu, dass alles gut vermischt ist, und geben Sie es auf die gefettete Grillplatte.