土豆煎饼
土豆煎饼是一顿比较简单的晚餐。由 2 1/2 磅土豆(约 8 个中等大小的土豆)、1 汤匙制成。发酵粉,1 c。面粉,1 c。奶粉、盐和胡椒调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将土豆、洋葱和大蒜去皮并磨碎;混合在一起,撒上盐和胡椒。
加入泡打粉和鸡蛋;搅拌均匀。
加入奶粉并搅拌均匀。
添加面粉并混合在一起。
如果面糊太稀,再加一点面粉。
如果面糊太稠,加点牛奶。
将大勺与一些起酥油一起放入加热的煎锅中。
将煎饼煎至金黄色。
每次煎新一批起酥油时,请在煎锅中添加更多起酥油。
用中火煎煎饼,否则煎饼还没熟透就烧焦了。
趁热搭配苹果酱或酸奶油食用。
可制作 35 至 40 个煎饼。
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