आलू की पकौड़ी
आलू पकौड़ी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम आलू से बनाया गया, छीलकर पकाया हुआ, 1/4 सी. आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ और 1 बड़ा चम्मच। कीमा बनाया हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
आलू को कांटे से मैश कर लीजिये.
अंडा, आटा, अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें।
अच्छे से ब्लेंड करें.
एक बड़े सॉस पैन में 6 कप पानी उबालें।
बैटर को बड़े चम्मच से उबलते पानी में डालें।
जब पकौड़ी सतह पर आ जाए, तो आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और 12 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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