Name: Жаркое в горшочке с соусом
Ingredients: 2 tbsp. мука; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 2 1/2 lb. жаркое из говяжьего окорока; 1 tbsp. сокращение; 1/4 c. вода; 1 tbsp. уксус; 1 tsp. укроп; 5 небольшой картофель, очищенный; 5 разрезанная на четвертинки морковь; 1/2 tsp. соль; 1 lb. кабачки, разрезанные на четвертинки; 1/2 tsp. соль; сметана

Жаркое в горшочке с соусом

👁️ 5 просмотров

Жаркое в горшочке с подливкой — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. мука, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца, 2 1/2 фунта жаркого из говядины и 1 ст. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте муку, 1 чайную ложку соли и перец; обвалять мясо мучной смесью.

Растопите жир в большой сковороде или жаровне; коричневое мясо.

Добавьте воду и уксус.

Посыпьте мясо зеленью укропа. Плотно накройте крышкой и тушите около 3 часов или пока мясо не станет мягким. За час до окончания приготовления добавьте картофель и морковь; приправить 1/2 чайной ложки соли.

За двадцать минут до окончания приготовления добавьте кабачки; приправить 1/2 чайной ложки соли.

Подавайте с соусом.

Получается от 4 до 6 порций.

💬 Комментарии