Schmorbraten mit Soße

Schmorbraten mit Soße

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Schmorbraten mit Soße ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 2 1/2 Pfund Rinderhackschmorbraten und 1 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer mischen; Fleisch mit Mehlmischung bestreichen.

Fett in einer großen Pfanne oder einem Schmortopf schmelzen; braunes Fleisch.

Wasser und Essig hinzufügen.

Dillkraut über das Fleisch streuen. Gut abdecken und etwa 3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Eine Stunde vor Ende der Garzeit Kartoffeln und Karotten hinzufügen; Mit 1/2 Teelöffel Salz würzen.

Zwanzig Minuten vor Ende der Garzeit Zucchini hinzufügen; Mit 1/2 Teelöffel Salz würzen.

Mit Soße servieren.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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