锅烧鸡
烤鸡是一顿比较简单的晚餐。由 1 只(3 至 4 磅)整只鸡、3 汤匙制成。花生油,1/2 c。糖,1茶匙。盐和1汤匙。酒(威士忌或杜松子酒),此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉穿好,并用酱汁彻底擦干。
在鸡肉上撒上盐和胡椒。
将锅烧热,加入花生油。
鸡肉均匀上色。
加入生姜和大蒜。
将剩余的酱汁倒在鸡肉上,盖上锅盖。
煮沸;减少热量并煮 30 分钟。
将鸡肉从锅中取出。
在剩余的酱汁中加入糖和味之素;调味。
食用前将洋葱加入酱汁中。
将鸡肉切碎,将酱汁淋在鸡肉上。用欧芹装饰。
6人份。
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