الروبيان البرتغالي

Name: الروبيان البرتغالي
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon زيت زيتون بكر ممتاز، أو أكثر حسب الحاجة; 1 بصل مفروم; 3 cloves الثوم المفروم; 1 (12 fluid ounce) can البيرة، مقسمة; 5 sprigs البقدونس، السيقان والمفروم; 2 teaspoons معجون الطماطم; 2 teaspoons صلصة الفلفل الحار البرتغالية (بيمينتا); 1 cube مرق الدجاج; 1 teaspoon الفلفل الحلو المطحون; 2 pounds جمبري كبير الحجم غير مقشر; 1 teaspoon ملح كوشير

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 25 min 👥 8 حصص 👁️ 3 مشاهدة

الروبيان البرتغالي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 45 دقيقة فقط. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، أو أكثر حسب الحاجة، 1 بصلة مفرومة، 3 فصوص ثوم مفروم، 1 (12 أونصة سائلة) علبة بيرة، مقسمة و5 أغصان بقدونس، ساق ومفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 25 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 147

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 2.9g 4%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 614mg 27%

إجمالي الكربوهيدرات 6.3g 2%

الألياف الغذائية 1.3g 5%

إجمالي السكريات 2.9g

البروتين 19.9g 40%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

أضف البصل والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يُضاف البقدونس ومعجون الطماطم وصلصة الفلفل الحار ومرقة الدجاج والبابريكا.

صب نصف البيرة. ينضج حتى تمتزج النكهات، حوالي 5 دقائق.

صب ما تبقى من البيرة في المقلاة. أضف الروبيان.

الموسم مع الملح.

يُطهى حتى يمتص الجمبري السائل ويتحول إلى اللون الوردي، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.