Lombo de porco com molho Dijon Marsala

Name: Lombo de porco com molho Dijon Marsala
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lombinhos de porco; 4 tablespoons Mostarda Dijon; 1 tablespoon óleo; 2 tablespoons manteiga; 2 chalotas picadas; 1 cup Vinho Marsala; 1 tablespoon Mostarda Dijon; 1 cup creme de leite

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 6 porções 👁️ 9 visualizações

Lombo de porco coberto com mostarda Dijon e servido com molho de mostarda Marsala. Absolutamente delicioso! Experimente o molho sobre outros cortes de carne e vegetais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 40 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 lombinhos de porco

4 tablespoons Mostarda Dijon

1 tablespoon óleo

2 tablespoons manteiga

2 chalotas picadas

1 cup Vinho Marsala

1 tablespoon Mostarda Dijon

1 cup creme de leite

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 463

% Valor Diário*

Gordura total 26.1g 33%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 439mg 19%

Carboidratos totais 12.1g 4%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 3.8g

Proteína 32.6g 65%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Cubra generosamente os lombinhos de porco com mostarda.

Unte uma assadeira de 23 x 33 cm com óleo.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Disponha os lombos na frigideira e doure a carne.

Vire para dourar uniformemente.

Transfira a carne para uma assadeira preparada.

Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos.

Vire e continue cozinhando por 20 minutos ou até o ponto desejado.

Enquanto isso, derreta a manteiga em fogo médio na mesma panela usada para cozinhar a carne de porco.

Cozinhe as chalotas na manteiga até ficarem macias.