Polenta

Name: Polenta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cups agua; 1 cup polenta

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 13 vistas

Instrucciones sencillas sobre cómo cocinar polenta natural. Hay muchas opciones para la polenta una vez cocida: ¡puedes mezclarla con hierbas frescas y quesos, hornearla o freírla! ¡Experimenta y elige tu técnica favorita!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 cups agua

1 cup polenta

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 110

% Valor Diario*

Grasa total 1.1g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 11mg 0%

Carbohidratos totales 23.5g 9%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 2.5g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Llevar agua a ebullición.

Reducir a fuego lento.

Vierta la polenta de manera constante, revolviendo constantemente.

Continúe revolviendo hasta que la polenta espese.

Debe separarse de los lados de la sartén y poder sostener una cuchara.

Esto puede tardar entre 20 y 50 minutos.

Vierta la polenta sobre una tabla de cortar de madera y déjela reposar unos minutos.