Massa de pizza (para um retângulo 11 x 14)
Massa de Pizza (Para Um Retângulo 11 X 14) é um jantar fácil. Feito com 1 envelope de fermento, 1/2 colher de chá. açúcar, 1 c. água bem quente, 3 1/2 xícara. farinha de trigo e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Polvilhe o fermento com água morna em uma tigela grande.
Mexa até ficar bem misturado e deixe descansar por 10 minutos. Misture a farinha e o sal em uma tigela até formar uma massa dura.
Vire a massa sobre um pano ou tábua levemente enfarinhada.
Sove até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos, usando apenas a massa de farinha suficiente para não grudar.
Coloque em uma tigela grande untada; cubra e deixe crescer por 30 minutos.
Perfure a massa.
Unte levemente as mãos e a assadeira.
Coloque a massa na assadeira e estique com as mãos até formar uma crosta.
Deixe a borda um pouco mais grossa.
(Aplique as coberturas, leve ao forno a 400°, por 40 minutos.)
🍷 Combinações Perfeitas
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