عجينة البيتزا (لفرد 11×14 مستطيل)
عجينة البيتزا (لمستطيل مقاس 11 × 14) هي وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من 1 مظروف خميرة، 1/2 ملعقة صغيرة. سكر، 1 ج. ماء دافئ جدًا، 3 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
رشي الخميرة بالماء الدافئ في وعاء كبير.
يُحرَّك المزيج حتى تمتزج جيدًا ويترك لمدة 10 دقائق. يُضاف الدقيق والملح في وعاء حتى تتشكل عجينة قاسية.
اقلب العجينة على قطعة قماش أو لوح معجنات مطحون قليلًا.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 5 دقائق تقريبًا، باستخدام ما يكفي من عجين الدقيق لمنع الالتصاق.
ضعها في وعاء كبير مدهون. نغطيها ونتركها ترتفع لمدة 30 دقيقة.
لكمة العجين.
دهن اليدين وصفيحة البسكويت بخفة.
ضعي العجينة في القالب، ثم مديها باليدين حتى تشكل العجينة.
اترك الحافة أكثر سمكًا قليلاً.
(ضعي الطبقة العلوية واخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 40 دقيقة.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً