Masa para pizza
La masa para pizza es una cena fácil. Elaborado con 2 3/4 a 3 1/4 c. harina para todo uso, 1 paquete. levadura seca activa, 1 c. agua tibia (120~ a 130~), 2 cucharadas. aceite de cocina y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón grande, combine 1 1/4 tazas de harina, levadura y sal.
Agrega agua tibia y aceite.
Batir con batidora eléctrica a velocidad baja durante 30 segundos y luego a velocidad alta durante 3 minutos.
Con una cuchara, agregue la mayor cantidad de harina restante que pueda.
Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada.
Amasar suficiente harina para hacer una masa moderadamente firme.
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