عجينة البيتزا
عجينة البيتزا عشاء سهل . مصنوعة من 2 3/4 إلى 3 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 1 ج. ماء دافئ (120~ إلى 130~)، 2 ملعقة كبيرة. زيت الطبخ و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، يجمع 1 1/4 كوب دقيق، الخميرة والملح.
أضف الماء الدافئ والزيت.
اخفقي الخليط بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، ثم على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
باستخدام ملعقة، قم بتحريك أكبر قدر ممكن من الدقيق المتبقي.
اقلبها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
اعجن كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة قاسية إلى حد ما.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً