Pizzateig
Pizzateig ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 bis 3 1/4 c. Allzweckmehl, 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser (120° bis 130°C), 2 EL. Speiseöl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel 1 1/4 Tassen Mehl, Hefe und Salz vermischen.
Warmes Wasser und Öl hinzufügen.
Mit dem Elektromixer 30 Sekunden lang auf niedriger Geschwindigkeit und dann 3 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen.
Mit einem Löffel so viel restliches Mehl wie möglich unterrühren.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen.
So viel Mehl einkneten, dass ein mittelfester Teig entsteht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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