Ragoût de haricots pinto
Le ragoût de haricots Pinto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. haricots pinto, 8 c. d'eau ou plus, 1 oignon moyen haché, 1 à 2 gousses d'ail hachées et 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ramassez les haricots et lavez-les.
Mettez les haricots dans l'eau et portez à ébullition.
Mettre à la mijoteuse 4 à 8 heures.
Cuire légèrement l'oignon, l'ail et la viande (le cas échéant) et les ajouter aux haricots avec les tomates, les piments et les assaisonnements.
Laisser mijoter 30 minutes à 1 heure pour mélanger les saveurs.
Servir avec des muffins au chili et au maïs pour des protéines complètes sans viande.
🍷 Accords Parfaits
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