Beterraba em conserva
Beterraba em conserva é um jantar fácil. Feito com beterraba de 6 a 8 libras (crua), 1 c. açúcar, 1 c. vinagre, 2 c. suco de beterraba e 1 colher de chá. tempero de decapagem por qt. jarra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Lave bem as beterrabas.
Deixe 5 centímetros do caule e toque na raiz. Cubra com água e cozinhe até ficar macio.
Escorra o suco de beterraba em outra panela.
Coe o suco várias vezes com um pano.
Coloque água fria na beterraba e deixe esfriar.
A pele escorregará facilmente.
Apare caules e raízes.
As beterrabas grandes podem ser cortadas em quatro ou fatias, as beterrabas pequenas podem ser deixadas inteiras.
Misture o açúcar, o vinagre e o suco de beterraba e leve para ferver.
Embale as beterrabas em potes quentes e adicione temperos para decapagem. Despeje o suco quente sobre a beterraba e feche.
🍷 Combinações Perfeitas
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