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完美的扁铁牛排
这个食谱是根据我在寻找完美的铁牛排时读到的不同食谱组合而成的。我结合、调整，最后完善到了我的口味。我相信您也会喜欢它。毕竟它是完美的。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将牛排放入一个可重新密封的大袋子中。
在一个小碗中，将橄榄油、大蒜、欧芹、迷迭香、细香葱、赤霞珠、盐、胡椒和芥末粉搅拌在一起。
倒在袋子里的牛排上。
尽可能多地挤出空气并密封袋子。
在冰箱里腌制2到3小时。
用中高火加热不粘锅。
将牛排放入热煎锅中，每面煎 3 至 4 分钟，或煎至您想要的熟度。
丢弃腌料。
这些牛排的味道最好是半熟的。
食用前让它们休息约 5 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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