Name: Перец, лук и стейк с рисом
Ingredients: 1/4 c. Масло Crisco или масло Crisco.; 1 1/2 lb. Постный круглый стейк без костей толщиной 1/2 дюйма, нарезанный полосками шириной 2 дюйма.; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 (14 1/2 oz.) can целые помидоры, осушенные и нарезанные кубиками; 1 (10 1/2 oz.) can сгущенный, двойной крепости, бульон говяжий (бульон, неразбавленный), разделенный*; 2 средний зеленый болгарский перец, нарезанный полосками 2 x 1/4 дюйма.; 1 c. нарезанный зеленый лук и ботва; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 2 tbsp. соевый соус; 4 c. горячий отварной рис (без соли и жира)

Перец, лук и стейк с рисом

👁️ 7 просмотров

Перец, лук и стейк с рисом — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. шортенинг криско или масло криско, нежирный круглый стейк без костей толщиной 1 1/2 фунта 1/2 дюйма, нарезанный 2-дюймовыми полосками, 2 зубчика чеснока, измельченный, 1 банка (14 1/2 унции) целых помидоров, осушенных и нарезанных кубиками, и 1 банка сгущенного мяса (10 1/2 унции) двойной крепости, говяжий бульон (бульон, неразбавленный), разделенный *, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло Crisco или масло Crisco в большой сковороде на среднем или сильном огне.

Добавьте стейк и чеснок.

Готовьте до румяного цвета.

Добавьте помидоры и один стакан говяжьего бульона.

Крышка.

Тушить 15 минут.

Добавьте зеленый перец и зеленый лук.

Крышка.

Тушить 5 минут. Смешайте оставшийся говяжий бульон, кукурузный крахмал и соевый соус.

Перемешайте до однородного состояния.

Добавьте в сковороду.

Перемешивайте до загустения.

Подавайте с рисом.

Получается 6 порций. Содержит 520 калорий, жиры 19 г (171 кал или 33% от общего количества калорий), насыщенные жиры 4 г (7% от общего количества калорий), углеводы 47 г, белки 39 г, хол 95 мг и натрий 900 мг (*535).

💬 Комментарии