Name: Pimentão, Cebola e Bife com Arroz
Ingredients: 1/4 c. Gordura Crisco ou óleo Crisco; 1 1/2 lb. Bife redondo, magro e desossado de 1/2 polegada de espessura, cortado em tiras de 5 cm; 2 cloves alho picado; 1 (14 1/2 oz.) can tomates inteiros, escorridos e cortados em cubos; 1 (10 1/2 oz.) can condensado, força dupla, caldo de carne (caldo, não diluído), dividido *; 2 pimentões verdes médios, cortados em tiras de 2 x 1/4 de polegada; 1 c. cebolas verdes fatiadas e tops; 2 tbsp. amido de milho; 2 tbsp. molho de soja; 4 c. arroz cozido quente (sem sal nem gordura)

Pimentão, Cebola e Bife com Arroz

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Pimentão, Cebola e Bife com Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. gordura crisco ou óleo crisco, 1 1/2 lb. Bife redondo magro e desossado de 1/2 polegada de espessura, cortado em tiras de 2 polegadas, 2 dentes de alho picados, 1 (14 1/2 onças) lata de tomate inteiro, escorrido e cortado em cubos e 1 (10 1/2 onças) lata condensada, força dupla, caldo de carne (caldo, não diluído), dividido *, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça a gordura Crisco ou o óleo Crisco em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Adicione o bife e o alho.

Cozinhe até dourar.

Adicione os tomates e uma xícara de caldo de carne.

Cobrir.

Cozinhe por 15 minutos.

Junte o pimentão verde e a cebolinha.

Cobrir.

Cozinhe por 5 minutos. Combine o caldo de carne restante, o amido de milho e o molho de soja.

Mexa até ficar bem misturado.

Adicione à frigideira.

Mexa até engrossar.

Sirva com arroz.

Rende 6 porções. Contém 520 calorias, gordura 19 g (171 cal ou 33% do total de calorias), gordura saturada 4 g (7% do total de calorias), carboidratos 47 g, proteína 39 g, colesterol 95 mg e sódio 900 mg (*535).

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