Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 3 libras, 1/3 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta e 1/4 xícara. gordura de bacon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Triture a farinha e os temperos na carne com um martelo.
Doure dos dois lados na gordura do bacon.
Adicione a cebola e 1 pimentão verde com caldo de carne.
Cubra e cozinhe por 1 a 1 1/2 horas até que a carne esteja macia. Refogue os 3 pimentões verdes e os tomates na manteiga por 5 minutos. Polvilhe com sal.
Coloque a carne em uma travessa quente. Misture a Borgonha nas gotas de carne e aqueça.
Despeje a mistura sobre a carne e cubra com pimentão e tomate.
Rende 6 porções generosas.
🍷 Combinações Perfeitas
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