Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 1/2 c. harina (suficiente para cubrir los filetes), 3 cucharadas. manteca vegetal, 3 rodajas medianas de pimiento verde y 2 cucharaditas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte los filetes en tiras de 2 pulgadas y aproximadamente 2 o 3 pulgadas de largo.
Enrolle en harina y dore bien con manteca.
Agregue el pimiento verde, la salsa inglesa, el agua, la cebolla, la sal y la pimienta.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Puedes agregar más agua.
Hace una salsa deliciosa.
Sírvelo sobre arroz o patatas humeantes.
Puedes hacer tu propia versión añadiendo champiñones, etc.
Media hora antes de empezar, poner ablandador sobre la carne.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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