Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo, 1/4 xícara. farinha, 1/8 colher de chá. pimenta, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 xícara. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o bife em tiras finas.
Misture a farinha, o sal e a pimenta. Cubra a carne com a mistura de farinha.
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne em óleo bem quente até dourar por todos os lados.
Escorra os tomates, reservando o líquido. Adicione o suco de tomate, a água, a cebola e o alho à carne na frigideira. Cubra e cozinhe por 1 1/4 horas até que a carne esteja macia. Descubra e junte o molho inglês.
Adicione tiras de pimenta. Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Se necessário, molho grosso com farinha e água fria.
Adicione os tomates escorridos e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva com arroz quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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