Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Lendensteak (1 1/2 Zoll dick), 1/2 c. Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, 1 c. Rinderbrühe und 2 grüne Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in einer Mischung aus Sojasauce, Knoblauch und 1/2 Tasse Rinderbrühe 15 Minuten marinieren.
Fleisch abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Ein Stück Fett vom Steak in einer sehr heißen Pfanne schmelzen. Das Fleisch von jeder Seite schnell anbraten.
Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Maisstärke mit der restlichen Flüssigkeit und der restlichen Rinderbrühe vermischen; In Fleisch und Gemüse einrühren.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Mit Reis servieren.
Zum Garnieren können Tomatenspalten hinzugefügt werden.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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