Bife do Lombo com Pimenta
O Bife do Lombo com Pimenta é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife de lombo de 2 1/2 lb, 1 1/2 polegada de espessura, 1/2 xícara. manteiga, 4 colheres de chá. salsa seca, 1/4 xícara. cebola picada e 2 colheres de sopa. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Marque as bordas do bife (intervalos de 2,5 cm).
Aqueça a grelha. Combine a manteiga, a salsa, o molho inglês, a pimenta e a mostarda em uma panela pequena.
Mexa constantemente em fogo baixo até a manteiga derreter.
Reserve 1/4 da mistura.
Coloque o bife na grelha; pincele com a mistura de manteiga.
Grelhe em fogo médio por 6 minutos de cada lado (mal passado ou mal passado; cozinhe por mais tempo para um bife mais cozido).
Use a mistura de manteiga restante para regar o bife acabado antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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