Pfeffer-Lendensteak
Pepper Sirloin Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Lendensteak, 1 1/2 Zoll dick, 1/2 c. Butter, 4 TL. getrocknete Petersilie, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 2 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Kanten des Steaks einschneiden (in Abständen von 2,5 cm).
Grill erhitzen. Butter, Petersilie, Worcestershire-Sauce, Pfeffer und Senf in einem kleinen Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze ständig rühren, bis die Butter schmilzt.
1/4 der Mischung aufbewahren.
Steak auf den Grill legen; Mit Buttermischung bestreichen.
Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 6 Minuten grillen (mittel oder mittel-selten; für ein durchgegarteres Steak länger kochen).
Die restliche Buttermischung kurz vor dem Servieren über das fertige Steak träufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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