Стейк из перечной вырезки
Стейк из перцового филе — умеренно легкий ужин. Сделано из стейка вырезки весом 2 1/2 фунта, толщиной 1 1/2 дюйма, 1/2 гр. сливочного масла, 4 ч. л. сушеная петрушка, 1/4 ст. измельченного лука и 2 ст. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Надрежьте края стейка (с интервалом в один дюйм).
Тепловой гриль. Смешайте масло, петрушку, вустерширский соус, перец и горчицу в небольшой кастрюле.
Постоянно помешивайте на медленном огне, пока масло не растает.
Оставьте 1/4 смеси.
Поместите стейк на гриль; смажьте масляной смесью.
Жарьте на среднем огне по 6 минут с каждой стороны (средней или средней прожарки; готовьте дольше, чтобы стейк стал более прожаренным).
Оставшейся масляной смесью полейте готовый стейк непосредственно перед подачей на стол.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий