بيني مع الفودكا وصلصة الطماطم
بيني مع الفودكا وصلصة الطماطم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 إلى 2 فص ثوم، مفروم جيدًا، 1 (28 أونصة) علبة طماطم مع العصائر ونصف ملعقة صغيرة. فلفل أحمر مجفف مطحون أو حسب الرغبة، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة.
أضف البصل. يقلى حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا (حوالي 5 دقائق).
ضجة في الثوم. مقلي 1 دقيقة.
عند هذه النقطة، أضف البروسسيوتو أو البانتشيتا واقليه لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
أضف الفودكا والفلفل الأحمر. ينضج لمدة دقيقتين.
يُضاف الفلفل الأحمر وتُضاف الطماطم مع التحريك حتى تتفتت الطماطم بجانب الملعقة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تقل الصلصة وتصبح سميكة.
قم بتحريك الكريمة الثقيلة في درجة حرارة الغرفة ببطء.
خففي الحرارة واطهيه لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً