山核桃果仁糖(经典克里奥尔新奥尔良食谱)

山核桃果仁糖(经典克里奥尔新奥尔良食谱)

⏱️ 1h 20m 即可完成 🥄 准备 8 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 🌍 美式 👁️ 8 次浏览

山核桃果仁糖(经典克里奥尔新奥尔良食谱)- 包含 4 种成分的美味食谱。

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👨‍🍳 做法

将浓奶油和糖放入中等大小的平底锅中混合。

用中火加热,偶尔搅拌直至混合物变成金黄色并达到软球阶段*。

立即加入山核桃和柠檬汁。

继续煮,直到混合物再次达到软球阶段。

将厨房大勺子中的果仁混合物滴到涂了油的饼干片上,形成小堆,将每个饼干铺成 1/4 英寸厚、直径 4 英寸的蛋糕。

让其变硬。

用抹刀轻轻提起每个果仁糖。

存放在密封容器中,中间垫有蜡纸。

果仁糖非常脆弱,请小心处理。

🍷 完美搭配

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