ピーカンパイチーズケーキ
ピーカンパイチーズケーキは印象的なディナーです。 1 (2 ポンド 4 オンス) パッケージで作られています。夫人から。スミスのサザンピーカンパイ、2c。グラハムクラッカーの粉、1/2c。グラニュー糖、1/2c。溶かしたバターと小さじ1/4。サイゴンシナモン、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
オーブンを325°に予熱します。ピーカンパイをパッケージに従って解凍します。指示通りではありますが、完全には切れません(部分的に凍った方がよく切れる気がします)。
くさび形をそのままにして、20枚の薄いスライスに均等に切り、脇に置きます。
クラッカーの粉、砂糖、バター、シナモンを混ぜ合わせます。混合物を10インチのスプリングフォームパンの底と1 1/2インチ上の側面に押し付けます。
用意した型に10個のピーカンパイのウェッジをスポークデザインに配置し、各ウェッジの1つの切り口をパンの中心に向かって細い端を向けて生地の上に置きます。
残りのピーカンパイウェッジは別の用途に取っておきます。
クリームチーズを滑らかになるまで混ぜます。卵を一度に1つずつ加え、追加するたびに混ざるまで混ぜます。
サワークリーム、ハーフアンドハーフ、バニラを加えます。混ざるまで混ぜます。
砂糖と小麦粉を混ぜます。
クリームチーズ混合物を慎重にパン内のピーカンパイウェッジの上に均等に注ぎ、ウェッジが所定の位置に残るようにします。
ピーカンナッツの半分を端に均等に配置します。
325°で50分間焼きます。
オーブンの電源を切り、チーズケーキをオーブンの中に1時間放置します。
ワイヤーラックに移し、完全に冷まします。
お召し上がりになる前に少なくとも8時間または一晩冷やしてください。
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