Name: Крестьянский картофель
Prep time: 20 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Tbsp . несоленое сливочное масло; 1 большая сладкая луковица, нарезанная кубиками; 2 большие зубчики чеснока, нарезанные; 1 tsp . сушеный орегано; 1/2 lb . копченая говяжья колбаса, нарезанная ломтиками толщиной 3/4 дюйма.; 6 средний картофель, нарезанный кусочками размером от 1,5 до 2 дюймов.; Соль и перец по вкусу; 2 в. нарезанная савойская или другая капуста; 1 в. нарезанный кубиками или ломтиками жареный красный сладкий перец; 1/2 в. тертый свежий сыр Пармезан

Крестьянский картофель

⏱️ Готово за 1h 32m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 29 просмотров

Крестьянский картофель — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 32 минуты. Сделано с помощью . несоленого сливочного масла, большая сладкая луковица, нарезанная кубиками, крупные зубчики чеснока, нарезанные. сушеный орегано и. копченая говяжья колбаса, нарезанная ломтиками толщиной 3/4 дюйма, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.

Добавьте лук и чеснок.

Готовьте и помешивайте 5 минут или пока лук не станет прозрачным. Добавьте орегано и колбасу и готовьте еще около 5 минут.

Добавьте картофель, соль и перец, пока картофель не будет хорошо покрыт маслом.

Поместите смесь в мультиварку.

Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 3–4 часов или на низкой мощности в течение 6–8 часов, помешивая каждый час, если это возможно.

В последние 30 минут приготовления добавьте капусту и перец.

Перед подачей посыпьте сыром Пармезан.

На 6 порций гарнира или 4 порции основного блюда.

💬 Комментарии