パットの黒くなったフランクステーキ
Pat'S Blackened Flank Steak は、適度に簡単なディナーです。フランクステーキ 1 枚または 2 枚（それぞれ 1 ～ 1 1/4 ポンド）、小さじ 1 1/2 で作ります。塩、大さじ1 1/2。白コショウ、大さじ1 1/2。黒コショウ全粒と大さじ1 1/2。フェンネルシードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ステーキ以外のすべての材料をフードプロセッサーまたはブレンダーで粉砕します。
フランクステーキの両面を乾いた混合物でコーティングします。
（ステーキを1枚だけ調理する場合は、混合物の半分を使用し、残りは将来の使用のために保存してください。）
味付けした鋳鉄フライパンにオリーブオイルを塗ります。煙が出るまで加熱します。
（煙が火災警報器を作動させる可能性があるため、屋外のプロパングリルでこれを行うことをお勧めします。）
ステーキを両面焼きます。肉は黒くなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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